BraSSerIe MoulInS

Eine Brasserie für Bad Vilbel

„Leben wie Gott in Frankreich“ ist schon seit Jahrhunderten ein Synonym für ein sorgloses Leben voller Freude und Genuss und wo könnte man das besser spüren, als in einer französischen Brasserie.

Die Brasserie Moulins holt dieses Lebensgefühl jetzt nach Bad Vilbel. Schon im ersten Moment spürt man die berühmte französische Gastlichkeit: Das klassische Ambiente, die authentischen Details und die legere Atmosphäre sind einladend und man fühlt sich sofort willkommen. An den Wänden Kunst und ab und zu auch kleine Events, so kommen Kunstgenuss und Küchenkunst perfekt zusammen.

daS herz der braSSerIe mouLInS

ist die typische französische Küche.

Wie es sich für eine echte Brasserie gehört, ist die Küche im Moulins unkompliziert und nicht so formell wie in einem Restaurant, aber trotzdem immer auf hohem Niveau und französisch ambitioniert mit lokalem Akzent.

Die Qualität der Moulins Küche liegt auch an den Produkten, hier setzt das Küchenteam auf Lieferanten aus der Region und orientiert sich an den Jahreszeiten, damit die hochwertigen Zutaten so frisch wie möglich verarbeitet werden können.

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Bonjour

Liebe Gäste,

seit dem 03. März 2025 bis zum Start der Terrassen-Saison werden wir die „Brasserie Moulins“
als Event Location weiterführen.

Neben dem täglichen Frühstücksbuffet können Sie die „Brasserie Moulins“
für Ihre Feiern & Events aller Art buchen.

Unseren Sonntagsbrunch, BBQ-Abende und weitere Events aus dem kulinarischen Kalender bleiben unverändert bestehen.

Natürlich können Sie weiterhin bei uns à la carte speisen. Dazu erweitern wir unsere Speisekarte in der
CHLOE Bar & Lounge und bieten diese Speisen Montag bis Sonntag an.

Adresse et horaires

Adresse und Öffnungszeiten

Brasserie Moulins
im Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel
Niddastraße 1
61118 Bad Vilbel

Tel.: +49 6101 6556 0

Mail: info.bad-vilbel@dorint.com

Öffnungszeiten:

FRÜHSTÜCK:
Montag bis Sonntag: 06:30 Uhr – 10:30 Uhr

CHLOE BAR & LOUNGE
Montag bis Donnerstag: 18:00 Uhr – 00:00 Uhr
Freitag bis Sonntag/an Feiertagen: 14:00 Uhr – 00:00 Uhr
Food: 18:00 Uhr – 21:30 Uhr (Küchenschluss 21:30Uhr)

Sélection d'événements particuliers chez nous

Auswahl von besonderen Events bei uns

Brunch

Jeden 1. Sonntag im Monat

Der ideale Start in den Tag: Ausschlafen, gemütlich aufstehen und dann ausgiebig mit der Familie oder Freunden brunchen. Unser Team verwöhnt Sie mit allerlei französischen Köstlichkeiten – inklusive Aperitif, Heißgetränke, Wasser und Säfte vom Buffet.

pro Person 45,00 €

Außer an Feiertagen und den Adventssonntagen

Festtagsbrunch

Unsere besonderen Brunch Termine

Weihnachten: 25.+26. Dezember

Genießen Sie die Feiertage mit Freunden und Familie – inklusive Aperitif.
Der ideale Start in den Tag: Ausschlafen, gemütlich aufstehen und dann ausgiebig brunchen. Unser Team verwöhnt Sie mit allerlei französischen Köstlichkeiten.

pro Person 65,00 €

Carte blanche

Unsere besonderen Menüabende

4-Gänge-Überraschungsmenü für Brasserie Entdecker:innen. Spannend und lecker. Unsere Leidenschaft trifft Ihren Geschmacksnerv. Erleben Sie das Küchenkino an der offenen Brasserie-Küche hautnah und lassen Sie sich vom Repertoire des Küchenteams überraschen. Entdecken Sie unsere kulinarische Vielfalt zwischen unkompliziert und ambitioniert sowie französisch und regional.

19. Oktober: Carte blanche - "Hessen POMPÖS"

pro Person 59,00 €

Meilleur BBQ

Best off BBQ

Unsere besonderen Grillabende inklusive Brasserie Moulins-Aperitif

20. September: Oktoberfest BBQ Special mit Bio-Spanferkel und Bier

pro Person 49,00 €

Jeden 1. Sonntag im Monat
Unsere besonderen Brunch Termine
Unsere besonderen Menüabende
Best off BBQ

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Le canard - un mets délicieux et simple

Ente – unkompliziert lecker

Vom 11. November bis 24. Dezember

Eine ganze Ente vom „Geflügelhof Nobis“ im Oldenburger Land mit Kartoffelklößen, glasierten Maronen, Rotkohl und Brasserie Moulins-Orangensauce – inklusive einer Flasche Rotwein.

Ganze Ente für bis zu 3 Personen 159,00 €

Auch „to go“ erhältlich. Ofenfertig zubereitet und verpackt, mit Kochanleitung für zu Hause – kinderleicht umzusetzen.
Bitte bestellen Sie von Montag bis Freitag, mindestens 72 Stunden im Voraus. Die Abholung ist täglich von 10.00 bis 19.00 Uhr möglich.

Ce que disent nos clients

Das sagen unsere Gäste

GrandioserJahreswechsel 2022/2023
Wir hatten zum Jahresausklang ein 4 Gänge Menu in der Brasserie Moulins gebucht.
Das Essen war einfach traumhaft, der Service auf fachlich hohem Niveau.
Das sehr gut eingespielte Hotel-Team umsorgte die Gäste hervorragend.
Regelmäßig wurde Wünsche abgefragt oder sich nach dem Befinden erkundigt. Auch die Küche lies es sich nicht nehmen, an jedem Tisch sich ein Feedback einzuholen.

[...]

B-E-N Oskar (Google Bewertung)

Carte blanche, ein wahrhaft besonderer Menüabend. Alles hat gepasst. Das Essen war sehr gut, die Sekte und Weine ebenfalls. Der Service war aufmerksam, freundlich und stets da, wenn man ihn brauchte. Das Ambiente ist schön und verdient mehr Aufmerksamkeit. Die Fortführung findet am 12. August 2023 und 28. Oktober 2023 statt. Wir sind dabei.

Matthias Schmidt (Google Bewertung)

Wir waren am Wochenende mit Freunden in der Brasserie Moulins brunchen und waren sehr begeistert von der Auswahl, Qualität und vor allem auch von der netten Betreuung und dem Service. Es ist uneingeschränkt zu empfehlen und wir kommen gerne wieder....einfach lecker.

Guido Geis (Google Bewertung)

Sehr schönes Restaurant im Bad Vilbeler Dorinthotel. Das 4-Gangmenü Carte Blanche war geschmacklich sehr gut und die passende Weinauswahl auch. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Sehr empfehlenswert für einen schönes und entspanntes Dinner. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

BIenvenue à la BraSSerIe MoulInS

im Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel